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オートミール・クネッケ/オイルを使わずヘルシー/ダイエット,筋トレ,防災時の非常食にも
オートミールで日持ちのするパンを作ろうと思いました。神田精養軒のクネッケ….が頭に浮かんだのです。子供時代、いつもあるパンでした。このパンは子供時代好きではありませんでした。おいしい甘いジャムパンやクリームパンが食べたいなぁと子供心に思っていたんですが今頃になって懐かしくなりました。
さてクネッケが何でできているかちょっと今ここでわからないのですが、オートミールを口にしたときなんとなくこの味に似ているような気がしました。息子がいろいろな食べ方をしていたのでちょっと思いつくままに作ってみたら案外うまくいきました。筋トレをやっている方やダイエットをしている方に作り置きで重宝するものだと思ってここにシェアしたいと思います。ハーモニカなどの練習をしていて食欲の湧かない時も少ない量で栄養価も高いのでとても良いと思います。
ヒトコメイド😅💦です。本物からは程遠いかもしれませんのでご了承下さい。
オートミールクネッケ材料
オートミール100g
水大匙1
クレイジーソルト 小匙1/2
ケイジャンシーズニング 小匙1/2
オートミールクネッケ 作り方
- オートミール100グラムを水でよく洗う。写真１
- 600ワット3分電子レンジで加熱。この時水大匙１杯加えます。
- 調味料と合わせてポリ袋に入れ、粘りが出るまで揉む。写真２
- ポリ袋に入れたまま綿棒でできる限り薄く伸す。写真３
- 伸ばしたオートミールをクッキングペーパーの上に乗せ600ワット3分加熱。写真４
- 電子レンジから取り出しあら熱が取れた後裏返して600ワット3分。写真５
- 適当なサイズにカットする。写真６
- 水分を飛ばし保存できる状態にする。写真７
オートミールクネッケ 画像１〜７
実はハーモニカの練習ができないくらいリンパ腺が腫れて口を開くのが億劫なので出来上がったレシピです。明日はちょうど防災訓練の日です。非常食としても常備食、おやつとしてもなかなか良さそうです。うまくできたこのクネッケを試食してもらおうと思います。
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出来上がったクネッケは我が家のヨウムAndrewにもお気に召したようです。😁
HITOCO.
